涼都茶香溢四方——看六盤水市茶產業實現又好又快發展

2020-01-19 10:00 來源:中國六盤水網——六盤水日報 【字體大小】:

六盤水日報-數字報刊

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水城縣茶葉公司有機茶園。
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六枝特區九層山茶場。
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盤州市民主鎮沁心茶場。

□ 朱紅果

六盤水市的茶有三好,第一好是出茶時間早,獨步天下;第二好是茶葉品質好;第三好是種質資源好。結合這些特點,六盤水市因地制宜,加快推動茶產業發展,2019年全市茶園面積已達31.36萬畝,投產茶園25.81萬畝,茶葉產量5369.1噸;茶葉企業有49個,專業合作社102個;全市加工企業在市場監管部門注冊登記的商標數共有63個,其中“水城春”“九層山”“牂牁江”“碧云劍”4個品牌更是獲得貴州省著名品牌稱號。

規模不斷擴大,品牌不斷創新

在推動茶產業不斷發展方面,六盤水市成立了由市領導領銜的六盤水市農村產業革命茶產業發展工作領導小組,統籌協調推進我市茶產業發展。印發了《六盤水市農村產業革命茶產業發展推進方案(2019—2020年)》。按照“專職化、專班化、專業化”要求成立了茶產業工作專班,并做到一名領導專職負責、一個團隊專班攻堅、一套打法專業保障。

在大家的共同努力下,六盤水市的茶產業有了顯著的發展,截至到2019年11月底,全市茶園面積31.36萬畝,投產茶園25.81萬畝,茶葉產量5369.1噸,茶葉產值12.84億元,共帶動25.57萬人增收,其中貧困人口3.45萬人。全市茶園面積在1萬畝以上的鄉(鎮、街道)有13個,0.5萬畝—1萬畝鄉(鎮、街道)有11個。主要種植品種為“福鼎大白”“龍井43”“金觀音”“烏牛早”等。

種植面積有了增長,經營主體和加工能力也在不斷增強。目前,全市有茶葉企業49個,專業合作社102個,其中省級重點龍頭企業8個,市級重點龍頭企業28個,年銷售額500萬元以上的企業18個。全市有9個企業通過SC認證,6個企業通過ISO9001、SIO2000、HACCP等質量體系認證。除此之外,全市有茶葉加工能力的企業也增至57家、合作社25家,其中大、中型加工企業27家。

據介紹,全市茶產品從種類看,綠茶占總產量的92.75%,紅茶占7.25%;從產品檔次看,名優茶(批發價在100元/斤以上的茶葉)產量占總產量的24.62%,產值占總產值的43.79%;大宗茶(批發價不到100元/斤的茶葉)產量占總產量的75.38%,產值占總產值的56.21%。

目前,“水城春”“九層山”“?;枞~”3個產品獲得農產品地理標志證書,“水城春”“九層山”“牂牁江”“碧云劍”4個品牌獲得貴州省著名品牌稱號。此外,水城縣茶葉園區被國家質檢總局批準為國家級出口食品農產品質量安全示范區。

突出早春特色,拓寬銷售渠道

“六盤水早春茶,喝著喝著,春天就來了?!睘橥怀鏊谴骸疤煜碌谝淮骸钡奶厣?,今年1月份,我市成功在萬達廣場舉行了“水城春”20周年慶暨早春茶推介活動,水城縣茶葉公司的第一鍋3斤早春茶分別以8.8萬元、9.8萬元及10.88萬元競拍成功,起到了良好的宣傳效果。受早春茶帶動,市場銷售實現突破,水城縣茶葉公司今年銷售額實現了翻番。

除了在本地開展推介活動,我市還組團參加了第11屆中國貴州茶文化節暨茶產業博覽會,有效宣傳和展示了我市的茶產品;8月30日至9月2日,我市在遼寧省大連市開展了“黔茶出山·風行天下”中國涼都·六盤水茶產業推介活動,并組團參加了第6屆中國(大連)國際茶產業博覽會;2019年,各縣(市、特區、區)共赴省外開展推介活動25次。

同時,我市還舉辦各類茶事活動,增強產業影響。成功承辦2019年貴州省第二屆評茶師職業技能大賽、第二屆古樹茶加工技能大賽暨第三屆古樹茶斗茶賽、旅游推介及農產品展銷會(簡稱“一會三賽”)活動。來自全省14支代表隊的110余名選手同臺競技,經過激烈角逐,我市取得優異成績,包攬了紅茶和綠茶兩項“茶王”桂冠,獲得了1項金獎、1項銀獎、2項二等獎、1項三等獎、2項優秀獎;舉辦2019年中國農民豐收節全市手工炒茶比賽活動,產生獎項12名(一等獎兩名,二等獎4名,三等獎6名);參加2019年“貴州綠茶杯”全省茶藝職業技能競賽,獲得團體賽銀獎,并獲得優秀組織獎和一名個人優秀獎;參加2019年貴州省秋季斗茶賽,水城縣茶葉公司獲得綠茶銅獎。

在銷售方面,我市還搶抓政策機遇,擴大銷售渠道。2019年,水城縣茶葉公司,盤州億陽公司、沁心合作社,六枝九層山公司等茶葉企業搶抓茅臺酒促銷農特產品的政策機遇,與六盤水月照機場、貴州最美高速貿易公司等合作,茶葉產品銷售火爆。

目前,從銷售區域看,省內銷售約占86.8%,省外銷售約占13.2%;從銷售形式看,批發銷售占76.13%,零售銷售占23.87%;從銷售方式看,電商等新型銷售方式約占10%,傳統銷售方式約占90%。線下渠道穩步擴張,在省內設有銷售點有194個,省外設有銷售點17個;線上渠道快速發展,各企業紛紛入駐淘寶、天貓、京東等電商平臺,線上銷售額逐步擴大。

補短板強優勢,加強產品開發

凡事預則立,不預則廢。我市在下一步的工作中,將從圍繞補短板揚優勢加強產品開發、提質增效加強茶園基地建設、目標市場加強茶葉銷售等方面推動茶產業又好又快發展。

首先,針對夏秋茶開發利用較少的問題,鼓勵和引導茶葉企業、合作社提高茶葉加工能力、完善加工工藝,大力加強夏秋茶生產,降低生產成本,提高茶葉資源利用率和生產效益;發揚我市古樹茶資源優勢,利用我市包攬貴州省第三屆古樹茶斗茶賽綠茶和紅茶兩個“茶王”桂冠的契機,加強古樹茶開發推廣;積極探索開發花茶、抹茶等新產品,豐富產品線,提升附加值。同時,圍繞提質增效加強茶園基地建設,突出抓好茶園基地提質增效。穩定優質茶園基地,加強低產茶園改造,支持創建茶葉標準園。加強茶園基礎設施建設,示范推廣病蟲害綠色防控技術、測土配方施肥、機械化采茶等標準化生產技術;提高茶園管護水平。加強施肥、除草、修剪等茶園管護,提高茶園單產水平和產品品質。開展茶園綜合利用,推行林下套種、茶旅融合等業態,提高茶園綜合效益;調整優化種植品種結構。以六枝特區、盤州市、水城縣等茶葉主產縣為核心,部分茶園采取改種換植或新建茶園方式,推廣黔茶1號、黔茶8號等地方自育品種及白葉一號、黃金芽等優良特色品種。

其次,加快推進茶葉集團和茶葉協會的組建,壯大龍頭企業,實現抱團發展。按照統一品種、統一標準、統一品牌、統一包裝、統一價格、統一銷售“六統一”模式整合全市茶葉產業,集中資源打造“涼都水城春”品牌,提高全市茶葉品牌影響力、知名度和競爭力。促進與大商集團茶葉公司的合作,利用該公司渠道實現全市茶葉銷售的突破。著力推進與建行的戰略合作,爭取金融支持,突破“融資難、融資貴”難題,實現產業快速發展。

最后,圍繞目標市場加強茶葉銷售。繼續搶抓茅臺酒促銷農特產品的政策機遇,嚴把產品質量關,實現市場銷量和市場美譽度同步提升。鞏固本地市場,支持鼓勵茶葉企業開設體驗店、專賣店、專柜,不斷提高本地市場占有率。大力拓展外地市場,以“高山茶、早春茶、生態茶、有機茶、古樹茶”為賣點,以貴陽、大連、青島、濟南和珠三角城市為重點,大力拓展外地市場。積極發展網絡市場,支持、引導茶葉企業開設網絡營銷平臺,充分利用天貓、京東、拼多多等電商平臺開展網絡銷售,擴大茶產品營銷輻射范圍。


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